Sambel Goreng Ati Ayam Sederhana Ala Rumahan Peraktis - POTH LOTH

Sambel Goreng Ati

 

Sambal Goreng Ati Ayam

Cara Membuat:

1. Siapkan bumbu marinasi, kemudian ungkep ati ayam kurang lebih 10 menit. Kemudian tiriskan

2. Haluskan bumbu/chopper (bawang merah, bawang putih, bombay, cabai rawit, cabai merah besar) 

Cara Memasak:

1. Potong dadu ati ayam

2. Panaskan minyak kemudian tumis bumbu halus hingga harum, kemudian masukkan ati ayam

3. Tambahkan gula, garam, saos tomat, kecap dan penyedap rasa (koreksi rasa) 

4. Sambal goreng ati ayam siap disajikan